クリスマスディナーコース、10月23日（木）15:00より、予約開始！

テーマは「ハッピークリスマス」

今年もこの季節がやってきます！
毎年大好評のエルコラソンのクリスマスディナーコース。
ひと皿ひと皿に、ちょっと贅沢＆大きな歓びを感じる、
ハッピーを沢山盛り込んだコース料理をお楽しみ頂けます。

開催日は12月23、24、25日の3日間。完全予約制のコース料理となります。

【2部入れ替え制】

（1） 17:00～19:30 または 18:00～20:30　（2）20:00～22:30 または 21:00～23:30
※第1部は17:00の回、第2部は21:00の回が比較的ゆっくりお過ごし頂けます。上記以外の時間のご予約もご相談下さい。
※お席は予約順に席配させて頂きます。

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【コース内容】

フォアグラのコロッケ　～青リンゴのカラメリゼを添えて～

Antipasto
スモークサーモンのムース
グリエールチーズと栗のキッシュタルト
豚ヒレ肉のポルチーニ包み
白インゲン豆と2色レンズ豆のサラダ仕立て

Primo piatto
帆立のクリームソース　ボッタルガ風味　～自家製生パスタ・フェットチーネ～

Pesce
真鯛のロースト　サフランソース　～芽キャベツとカブ、里芋を添えて～

Carne
牛肉のグリル　黒トリュフソース　～ホウレン草とマッシュポテト、レンコンを添えて～

Dolce
チョコレートとラズベリーのムース
洋梨のコンポート
ティラミスを包んだプロフィットロール
アーモンドのクッキー

コースにはパンと コーヒー または 紅茶 が付きます。

 

おひとり様　5,000yen

[税別・テーブルチャージ別]

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フォアグラのコロッケ　～青リンゴのカラメリゼを添えて～

スモークサーモンのムース
グリエールチーズと栗のキッシュタルト
豚ヒレ肉のポルチーニ包み
白インゲン豆と2色レンズ豆のサラダ仕立て

 

帆立のクリームソース　ボッタルガ風味　～自家製生パスタ・フェットチーネ～

 

真鯛のロースト　サフランソース　～芽キャベツとカブ、里芋を添えて～

 

牛肉のグリル　黒トリュフソース　～ホウレン草とマッシュポテト、レンコンを添えて～

 

チョコレートとラズベリーのムース
洋梨のコンポート
ティラミスを包んだプロフィットロール
アーモンドのクッキー