高級食材を、ハッピープライスでご提供!
エルコラソンのプレミアムメニュー!
第2弾は「シャラン鴨」!!
毎日10食限定! 期間は9月19日(金)~23日(祝火)
シャラン鴨をたっぷり使った煮込みソース 自家製の生パスタ”パッパルデッレ”で
フランスを代表する鴨肉「シャラン鴨」。
シャラン地方で改良された鴨を、伝統的な方法で飼育したものだけしかシャランの名称は与えられません。
豊富な鉄分と、旨味・香りと閉じ込めた煮込み(ラグー)ソースで味わ得ます。
パスタは、帯状の食べ応えある「パッパルデッレ」。もちろん当店自慢の手打ちのパスタです!
赤ワインで、さらに美味しく楽しい時間をお過ごしください!
通常、この値段で食べられません! 1,200yen
■ご予約時にオーダー出来ます!
毎日10食限定なので、お早めにご予約下さい!予約は1テーブルに付き1皿までとさせていただきます。